Hoy les compartimos la receta más apegada a la original de estos deliciosos tacos.

SKŁADNIKI

• 1 kg de filetes de pescado cortados en tiras
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de aceite
• 2 huevos, entero
• 1 taza de harina
• 1/4 de cucharadita de polvo de hornear
• 2 tazas de cerveza
• 1 taza de brandy
• 1 pizza z oregano
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 2 claras a punto de turrón
• Tortillas de maiz de La Tortillería, disponibles en www.latortilleria.cz
• Aceite para freir

Aderezo

• ½ taza de mayonesa
• 1 limón, (zumo)
• ¼ taza de crema
• ¼ taza de leche
• Cebollín picado finamente al gusto
• Sal y pimienta al gusto

Aguacate y Col rayada al gusto**